9 czerwca 2013 roku na terenie ogrodu pocysterskiego przy kościele św. Floriana odbył się  IV Piknik Cysterski - ,,W cieniu cysterskiej jabłoni”. Przyciągnął on nie tylko mieszkańców Koprzywnicy i okolic, ale również wielu turystów.
      Na wszystkich czekało tam mnóstwo atrakcji. Jedną z nich była możliwość zwiedzania klasztoru i zajrzenia do miejsc na co dzień niedostępnych dla "zwykłych śmiertelników”. Chętni mogli wziąć udział w grze terenowej pod hasłem: "Szukajmy skarbu cysterskiego”.
       Były również rozgrywki  sportowe oraz występy wokalne dzieci i młodzieży.  Oczywiście nie mogło zabraknąć tu naszych uczniów, których występ wokalny i taneczny przygotowała pani Bożena Grzyb.
      Nasza szkoła wzięła udział w konkursie  kulinarnym "Tradycja zapisana w smaku”, na którym prezentowane i oceniane były wypieki. Do konkursu zgłoszone były znakomite ciasteczka „amoniaczki” oraz ciasto drożdżowe z kruszonką. Stoisko kulinarne przygotowały panie Elżbieta Kalinowska i Agnieszka Kolasińska z pomocą kilku mam uczniów klasy V b. Na naszym stoisku można było skosztować nie tylko wypieków konkursowych, ale także wiele innych tradycyjnych ciast. Były tam drożdżówki, szarlotka, ciasto z truskawkami, babka, a nawet bułeczki z kaszą. Wszystko było tak smaczne, że w krótkim czasie zniknęło ze stołu.

      E. Kalinowska